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啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅

所在分类 热菜 其它 廿分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

八个 鸡翅1罐 啤酒
适量 生抽适量
适量 适量 八角
适量 冰糖适量 老抽

啤酒鸡翅的做法

 【1】   准备好所有材料
 【2】   鸡翅洗净焯水,为更好入味,每个鸡翅上划两刀方便入味
 【3】   锅内放油烧热,将沥干水分的鸡翅放入锅内小火煎至两面金黄
 【4】   煎好的鸡翅
 【5】   锅内留少许底油,放入葱姜、八角炒香
 【6】   放一勺生抽,少许老抽,啤酒,三颗冰糖,大火烧开
 【7】   倒入煎好的鸡翅,全程大火烧至收汁,收汁时放少许鸡精提味
 【8】   出锅装盘
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