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蚝油生菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
蚝油生菜简介
一直想蚝油生菜怎么做,会不会很复杂。原来这么简单。
之前买了蚝油,今天做一个。
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用料
四棵 生菜 | 若干 大蒜 | 两勺 蚝油 |
蚝油生菜的做法
【1】 锅里放水烧开。
【2】 把切好的生菜放入开水中焯一下。因为生菜多了点,用铲子翻一下,这样比较焯的均匀。两分钟后捞出。把水分沥干。装盘待用。
【3】 起油锅,放入大蒜,在放入蚝油。爆香后浇在装盘的生菜上就可以了。
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