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蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜

所在分类 热菜 其它 廿分钟 普通

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

400g 丝瓜适量 辣椒
适量 适量
适量

蒜蓉丝瓜的做法

 【1】   丝瓜去皮切成滚刀块。
 【2】   辣椒切小段,蒜切碎。
 【3】   将油烧热,放入剁成颗粒状的蒜茸和辣椒爆香。
 【4】   下丝瓜大火快炒,丝瓜炒至九分熟时,在四周加入高汤焖煮,待高汤快收干时,加入鸡粉,轻轻炒匀即可。
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