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椒盐煎鸡中翅的做法

椒盐煎鸡中翅

所在分类 热菜 其它 十分钟 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅

椒盐煎鸡中翅简介

  家庭小菜,没技术含量。只为分享。


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用料

6-8个 鸡中翅适量 葱花
适量 椒盐适量 鸡精粉

椒盐煎鸡中翅的做法

 【1】   鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。
 【2】   处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花)
 【3】   把不粘锅烧热后,把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。
 【4】   煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。(图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的)
 【5】   大约煎7分钟的样子,然后才下第一种调料---鸡精粉水(鸡精粉加水)
 【6】   下了鸡精粉水后,锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过,让锅里的水慢慢煎干。
 【7】   水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。
 【8】   这个时候,下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐(记住不要下太多,量自已把握)
 【9】   这张图是下了椒盐后的。
 【10】   最后再点葱花调味装饰。搞掂,上碟。
 【11】   成品照。。。。大家看可以不??
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