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香卤猪肝的做法

香卤猪肝

所在分类 凉菜 其它 数小时 简单

菜品口味:其它

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 猪脚适量 葱姜蒜
适量 桂皮适量 草果
适量 适量 八角

香卤猪肝的做法

 【1】   配料洗净准备。
 【2】   猪肝用水泡两个小时。
 【3】   锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。
 【4】   接着把猪肝捞出洗净。
 【5】   锅里放入全部配料,加入适量的水。
 【6】   放入老抽。
 【7】   放入适量的盐。
 【8】   接着放入猪肝。
 【9】   放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.
 【10】   切片装盘。
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