尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的家常做法 尖椒干豆腐尖椒干豆腐的做法大全
![尖椒干豆腐的做法](./jpg/p_201105061339081.jpg)
尖椒干豆腐
菜品口味:未知
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
尖椒干豆腐简介
今天介绍一款廉价小炒【尖椒干豆腐】
特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵
干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。
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用料
300g 干豆腐 | 100g 尖椒 | 适量 葱 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 水淀粉 |
尖椒干豆腐的做法
【1】
干豆腐300g、尖椒100g、葱。
![](pic/m_201105061342505.jpg)
【2】
干豆腐切宽条。
![](pic/m_201105061343508.jpg)
【3】
尖椒切条。
![](pic/m_201105061344176.jpg)
【4】
起锅热油,爆香葱花。
![](pic/m_201105061345387.jpg)
【5】
下入干豆腐翻炒均匀。
![](pic/m_201105061346229.jpg)
【6】
加入生抽、盐调味。
![](pic/m_201105061346452.jpg)
【7】
翻炒均匀后,加适量水。用中火炖制5分钟左右。
![](pic/m_201105061347175.jpg)
【8】
稍加大火力。下入尖椒。
![](pic/m_201105061347380.jpg)
【9】
翻炒均匀,加味精适量。淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可。
![](pic/m_201105061348101.jpg)
【10】
出锅装盘即可。
![](pic/m_201105061348456.jpg)
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