红糖燕麦面包的做法 红糖燕麦面包的家常做法 红糖燕麦面包红糖燕麦面包的做法大全
![红糖燕麦面包的做法](./jpg/p360_201011221215377.jpg)
红糖燕麦面包
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
红糖燕麦面包简介
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经; 具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
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用料
红糖 | 白糖 | 燕麦 | 高筋面粉 | 3克 酵母 |
红糖燕麦面包的做法
【1】
准备好红糖。
![](pic/m_201011221218150.jpg)
【2】
用温水把酵母化开。
![](pic/m_201011221219078.jpg)
【3】
加入一勺白糖,两勺红糖。
![](pic/m_201011221220561.jpg)
【4】
搅拌均匀至红糖都化开没有颗粒状。
![](pic/m_201011221221306.jpg)
【5】
筛入高筋面粉。
![](pic/m_201011221222024.jpg)
【6】
搅拌均匀后再加入一大勺燕麦。
![](pic/m_201011221222399.jpg)
【7】
继续筛些表面的粉。
![](pic/m_201011221223062.jpg)
【8】
揉均匀成面团,发酵两小时以上。
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【9】
二次发酵到两倍大,入烤箱180度烤20分钟即可。
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