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番茄鸡蛋汤
菜品口味:酸甜
主要工艺:煮
所需时间:十分钟
制作难度:简单
番茄鸡蛋汤简介
番茄生吃能补维C,煮熟了就变成番茄红素是抗氧化的,番茄鸡蛋汤是大众菜,好多做法,但我喜欢这种清淡的,很美味喔。
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用料
鲫鱼 | 海带 | 豆腐 | 香葱 | 适量 姜 | 适量 精盐 | 适量 鸡精 | 适量 胡椒粉 | 适量 食用油 |
番茄鸡蛋汤的做法
【1】 番茄去皮切小块。
【2】 加水煮到番茄软。
【3】 鸡蛋一个加少许盐和冷开水打成浆。
【4】 然后把鸡蛋浆倒进番茄汤里,鸡蛋浆遇到热浮起一朵朵鸡蛋花特好看^_^,然后加少许盐和鸡精调味即可出锅。
【5】 美味营养的番茄鸡蛋汤就可以喝了。
【6】 鸡蛋滑滑的。
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