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鲫鱼炖豆腐的做法

鲫鱼炖豆腐

所在分类 热菜 原味 三刻钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

鲫鱼炖豆腐简介

  因为家有小宝宝,可是他又只有十个月,很多东西他还不能吃,只能吃软的,化的,为他制作辅食我是伤透了脑筋,这款鲫鱼炖豆腐,既简单方便又营养软化,很适合小宝宝哦


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用料

一条 鲫鱼适量 豆腐
适量 适量

鲫鱼炖豆腐的做法

 【1】   鲫鱼洗干净,沥干水分,洗鲫鱼的时候,最好把鱼肚子里的那层黑膜也洗掉、
 【2】   豆腐用开水烫下,这样容易去掉豆腥味,放点盐,豆腐就不容易碎
 【3】   锅至火上,烧红
 【4】   热锅,热油
 【5】   鱼放在锅里煎到鱼皮微黄。翻面
 【6】   放入适量的开水,哈哈,做到这步的时候,宝宝正好醒了,所以就先翻面了,翻的太急,鱼皮破了
 【7】   豆腐放进去,盖盖,炖半小时
 【8】   放盐,盛盘
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