鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐的家常做法 鲫鱼炖豆腐鲫鱼炖豆腐的做法大全
鲫鱼炖豆腐
菜品口味:原味
主要工艺:炖
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
鲫鱼炖豆腐简介
因为家有小宝宝,可是他又只有十个月,很多东西他还不能吃,只能吃软的,化的,为他制作辅食我是伤透了脑筋,这款鲫鱼炖豆腐,既简单方便又营养软化,很适合小宝宝哦
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用料
一条 鲫鱼 | 适量 豆腐 | 适量 盐 | 适量 油 |
鲫鱼炖豆腐的做法
【1】 鲫鱼洗干净,沥干水分,洗鲫鱼的时候,最好把鱼肚子里的那层黑膜也洗掉、
【2】 豆腐用开水烫下,这样容易去掉豆腥味,放点盐,豆腐就不容易碎
【3】 锅至火上,烧红
【4】 热锅,热油
【5】 鱼放在锅里煎到鱼皮微黄。翻面
【6】 放入适量的开水,哈哈,做到这步的时候,宝宝正好醒了,所以就先翻面了,翻的太急,鱼皮破了
【7】 豆腐放进去,盖盖,炖半小时
【8】 放盐,盛盘
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