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花香酸奶冰激凌
菜品口味:奶香
主要工艺:其他
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:其它
花香酸奶冰激凌简介
特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌,接触美食后才知道,越是好吃的热量就越大,估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。
今年夏天,经常买回大堆的西红柿和黄瓜,馋的时候就嚼嚼,可眼看着天气越来越热,这么下去早晚要吃腻的,要是自己做冰激凌还会用到奶油,热量也不少。
看到每天忙碌的酸奶机,眼睛一亮,何不来个酸奶新吃法,健康又凉快呢!
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用料
适量 自制酸奶 | 适量 蜂蜜 | 适量 干玫瑰花 | 适量 甜玉米粒(熟) |
花香酸奶冰激凌的做法
【1】 自制酸奶(一半量),蜂蜜,干玫瑰花,甜玉米粒(熟)。
【2】 干玫瑰花去芯,花瓣掰散。
【3】 酸奶加蜂蜜,搅拌均匀。
【4】 加入玉米粒,搅拌均匀(剩少许装饰用)。
【5】 加入花瓣(剩几瓣装饰用)。
【6】 用勺子把花瓣按到酸奶中,等到酸奶完全冷却。
【7】 放入冰箱冷冻两个小时(视酸奶量增减时间,不要全部冻硬)。
【8】 取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。
【9】 挖成球状,盛到盘子中,装饰一下,ok。
【10】 用一半酸奶还了巧克力球,撒上高乐高就行。
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