圣诞节小饼干的做法圣诞节小饼干的家常做法圣诞节小饼干圣诞节小饼干的做法大全

圣诞节小饼干

所在分类饼干奶香烘焙一小时普通

菜品口味：奶香

主要工艺：烘焙

所需时间：一小时

制作难度：普通

所用厨具：电烤箱

圣诞节小饼干简介

　　圣诞节即将来临。虽然这是个西方节日，但是目前国内气氛也很浓厚，常常会在商店看到有卖圣诞节礼物和小食品的，十分诱人。目前，食品安全是个大问题，很多西饼屋用的是植物黄油、劣质色素，对健康非常不利。让我们自己动手来做健康安全的圣诞小食品吧，自己DIY，还可以和孩子一起，既营养健康，又增进了亲子感情。网上比较流行的是糖霜饼干、姜饼人，可是，我还是不想用色素，也不喜欢太冲的豆蔻和玉桂味，那就，那就做奶油饼干吧，再用用糖粉和抹茶粉装饰，白色的代表白雪，绿色的象征圣诞树，再点缀一些漂亮的彩色小糖果，嘿嘿，我的创意来了，我的创意健康圣诞小饼干诞生了！

用料  低粉  黄油
  鲜奶  糖粉
  盐  香草精
  泡打粉少许  糖粉
少许  抹茶粉少许  彩塘和银珠
圣诞节小饼干的做法　【1】　　 第一步：制作饼干将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
　【2】　　 软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。
　【3】　　 筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
　【4】　　 擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
　【5】　　 拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
　【6】　　 用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
　【7】　　 多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。
　【8】　　 放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
　【9】　　 第二步：装饰饼干1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
　【10】　　 将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
　【11】　　 房子饼干筛上糖粉即可。
　【12】　　 姜饼人和雪人撒上糖粉。
　【13】　　 用彩色糖果装饰即可。
						