香酥蛋挞的做法 香酥蛋挞的家常做法 香酥蛋挞香酥蛋挞的做法大全
香酥蛋挞
菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
香酥蛋挞简介
也不知道是谁想出来的，用飞饼做蛋挞皮，真是维纳斯转世啊，简直是太方便太合适不过了。好多朋友都做过了，我再啰嗦一次。
AD2
用料
| 飞饼 | 鸡蛋 | 炼乳 | 玉米淀粉 | 牛奶 | 甜奶油 |
香酥蛋挞的做法
【1】 
飞饼包装。
飞饼包装。 【2】 
取出两片（还真方便，是单冻的）。
取出两片（还真方便，是单冻的）。 【3】 
板上撒薄粉，两片飞饼重叠，略擀成长方形（飞饼有奶香味，很粘）。
板上撒薄粉，两片飞饼重叠，略擀成长方形（飞饼有奶香味，很粘）。 【4】 
从长边卷起，冷藏松弛30分钟。
从长边卷起，冷藏松弛30分钟。 【5】 
开始做蛋挞液。牛奶是60克，我记错了这个量正够六个，如果是淡奶油就用60克加15克糖。
开始做蛋挞液。牛奶是60克，我记错了这个量正够六个，如果是淡奶油就用60克加15克糖。 【6】 
牛奶，奶油，糖混合。
牛奶，奶油，糖混合。 【7】 
加入打散的蛋液搅匀。
加入打散的蛋液搅匀。 【8】 
筛入粉类。
筛入粉类。 【9】 
搅拌均匀备用。
搅拌均匀备用。 【10】 
醒好的飞饼分成12等分。
醒好的飞饼分成12等分。 【11】 
两个重叠。
两个重叠。 【12】 
擀成圆片，用手把底部压薄。
擀成圆片，用手把底部压薄。 【13】 
挞皮一定要高于挞模。
挞皮一定要高于挞模。 【14】 
倒入挞液，7.8成满。
倒入挞液，7.8成满。 【15】 
烤箱预热200度，20分钟左右。
烤箱预热200度，20分钟左右。 【16】 
挞皮已经缩了，所以挞皮要高，挞液不要太满。
挞皮已经缩了，所以挞皮要高，挞液不要太满。 【17】 
香香酥酥的蛋挞出炉喽。
香香酥酥的蛋挞出炉喽。 【18】 
金黄的皮，金黄的馅，看着就有食欲。
金黄的皮，金黄的馅，看着就有食欲。家常菜谱大全为您提供香酥蛋挞的做法,香酥蛋挞的家常做法,香酥蛋挞,香酥蛋挞的做法大全,香酥蛋挞怎么做,香酥蛋挞怎么做好吃,香酥蛋挞图片等