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木瓜培根饭
菜品口味:果味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:高级
所用厨具:炒锅
木瓜培根饭简介
木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。 而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。 下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。
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用料
木瓜 | 培根 | 米饭 | 适量 洋葱 | 适量 蒜 | 适量 黄油 | 适量 盐 | 适量 奶酪丝 |
木瓜培根饭的做法
【1】 准备工作:木瓜一个。
【2】 木瓜切两半。
【3】 处理好木瓜。
【4】 盛出木瓜肉适量。不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。
【5】 黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。
【6】 一小碗儿米饭。
【7】 锅内放入黄油,加热溶化。
【8】 炒香洋葱及蒜碎。
【9】 放培根略炒。
【10】 加入米饭,炒散后加盐,炒熟。
【11】 加入木瓜肉迅速翻炒半分钟。
【12】 盛入木瓜盅。(吃法一)
【13】 炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)
【14】 近处。
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