咖喱鸡盖饭的做法 咖喱鸡盖饭的家常做法 咖喱鸡盖饭咖喱鸡盖饭的做法大全
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用料
鸡腿 | 1个 土豆 | 1根 胡萝卜 | 1个 洋葱 | 少许 豌豆 | 适量 日式咖喱 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 |
咖喱鸡盖饭的做法
【1】 鸡腿切块,飞水。
【2】 土豆 洋葱 胡萝卜切块,备用。
【3】 百梦多日式咖喱备用。
【4】 热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
【5】 加入酱油【少许】糖料酒翻炒,一次性注入水,水量要多一点。
【6】 肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块,加一点盐【咖喱本身带盐】。
【7】 所有材料基本熟了关火,放入咖喱块使之完全融化。
【8】 开火加入豌豆,汤汁浓稠即可。
【9】 把咖喱鸡浇在米饭上,一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。
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