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咖喱土豆鸡的做法

咖喱土豆鸡

所在分类 热菜 咖喱 半小时 高级

菜品口味:咖喱

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:高级

所用厨具:炒锅

咖喱土豆鸡简介

  今天用的咖喱也是在大喜大抢楼活动中得奖的,比我以前买的好吃多了,咖喱味道没那么重,刚刚好,以前买的都是粉粉,这个是咖喱酱来的,里面还有胡萝卜粒呢,做法很简单,味道很赞的。。。


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用料

一个 鸡边腿两个 土豆
半个 洋葱一包 大喜大咖喱
一块 生姜适量 香葱
少许

咖喱土豆鸡的做法

 【1】   所需用到的主料。
 【2】   鸡边腿洗净切块,焯水后用清水冲洗干净。
 【3】   土豆去皮洗净,切滚刀状,洋葱切块,生姜切片。
 【4】   锅底烧热,下少量油烧热,下入生姜、鸡块,煎制微黄。
 【5】   加入土豆块略煎。
 【6】   倒入适量开水(与实材平平为宜),下入洋葱块,大火烧开,转小火焖10分钟。
 【7】   加入大喜大咖喱酱炒匀。
 【8】   加少许盐小火再焖10分钟。
 【9】   撒少许葱花提香。
 【10】   炒匀,装盘即可享用。
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