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咖喱洋葱炒肉片的做法

咖喱洋葱炒肉片

所在分类 热菜 咖喱 十分钟 简单

菜品口味:咖喱

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 不粘锅

咖喱洋葱炒肉片简介

  咖喱的营养分析
  1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲   2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的   3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能   4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。   5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。


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用料

150克 洋葱50克 猪肉
一个 辣椒适量 咖喱
适量 白糖适量
适量 胡椒粉适量 淀粉
适量 植物油适量 蒜粒

咖喱洋葱炒肉片的做法

 【1】   准备的材料。
 【2】   猪肉洗净切片,加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀。
 【3】   锅中爆香蒜粒,下入洋葱煸炒。
 【4】   放入辣椒翻炒至洋葱软榻盛出。
 【5】   锅中留底油,滑炒肉片。
 【6】   撒入咖喱粉。
 【7】   倒入洋葱和辣椒翻炒。
 【8】   最后勾芡。
 【9】   出锅上桌。
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