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芥菜海鱼汤
菜品口味:原味
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
芥菜海鱼汤简介
比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了,非常鲜美,夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气,非常适合夏天喝的一款汤,制作又简单,因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~
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用料
200克 海鱼 | 50克 肉 | 100克 芥菜 | 1块 姜片 | 3根 葱段 | 1勺 花生油 | 适量 盐 |
芥菜海鱼汤的做法
【1】 适量海鱼清理干净后备用。
【2】 少量瘦肉切丝,姜切片,葱切段备用。
【3】 芥菜洗净在中间切断备用。
【4】 锅内水开后倒入海鱼到锅内。
【5】 加入姜入锅内盖上锅盖。
【6】 待水再开后就马上把鱼捞出来。
【7】 加入切好的瘦肉入锅内。
【8】 倒入芥菜入锅内。
【9】 加适量花生油。
【10】 加一勺盐调味,葱花放入锅内即可。
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