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香芹炒鸡蛋的做法

香芹炒鸡蛋

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


AD2

用料

150克 芹菜3个 鸡蛋
2克 20毫升 花生油
10毫升 料酒

香芹炒鸡蛋的做法

 【1】   将芹菜洗净。
 【2】   芹菜切碎末,用热水烫一下。
 【3】   把水过滤干净。
 【4】   把鸡蛋磕到碗里。
 【5】   放入料酒、盐搅拌均匀。
 【6】   锅里放油,六成热倒入芹菜蛋液。
 【7】   翻炒片刻,即熟。
 【8】   出锅装盘。
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