海米冬瓜煲的做法 海米冬瓜煲的家常做法 海米冬瓜煲海米冬瓜煲的做法大全
海米冬瓜煲
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煲
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：砂锅
海米冬瓜煲简介
冬瓜好吃具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。非常适合做汤，口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香，口味非常独特。
AD2
用料
| 300克 冬瓜 | 10克 干虾仁（海米） | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 10克 麻酱 |
海米冬瓜煲的做法
【1】 
冬瓜去籽去皮，切成薄片。
冬瓜去籽去皮，切成薄片。 【2】 
香菜洗净切段、葱姜切片、胡萝卜切片。
香菜洗净切段、葱姜切片、胡萝卜切片。 【3】 
干虾仁（海米）用温水泡开。
干虾仁（海米）用温水泡开。 【4】 
锅内放少许油烧开，葱姜炸锅。
锅内放少许油烧开，葱姜炸锅。 【5】 
加入胡萝卜片略炒。
加入胡萝卜片略炒。 【6】 
填入适量水烧开，加入适量精盐。
填入适量水烧开，加入适量精盐。 【7】 
把泡开的海米连水直接倒入锅中。
把泡开的海米连水直接倒入锅中。 【8】 
把冬瓜片倒入锅中烧开。
把冬瓜片倒入锅中烧开。 【9】 
把所有材料从炒勺装入砂锅，小火慢炖15分钟左右。
把所有材料从炒勺装入砂锅，小火慢炖15分钟左右。 【10】 
麻酱加入适量鸡精和精盐用温水调开。
麻酱加入适量鸡精和精盐用温水调开。 【11】 
停火把麻酱倒入砂锅，加入香菜，用余温略煮，装入碗中。
停火把麻酱倒入砂锅，加入香菜，用余温略煮，装入碗中。家常菜谱大全为您提供海米冬瓜煲的做法,海米冬瓜煲的家常做法,海米冬瓜煲,海米冬瓜煲的做法大全,海米冬瓜煲怎么做,海米冬瓜煲怎么做好吃,海米冬瓜煲图片等