韭香鱿鱼卷的做法 韭香鱿鱼卷的家常做法 韭香鱿鱼卷韭香鱿鱼卷的做法大全
韭香鱿鱼卷
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：高级
所用厨具：炒锅
韭香鱿鱼卷简介
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 胖子用韭菜来搭配鱿鱼，成菜吃口脆鲜，有浓郁的韭香味。
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用料
| 鱿鱼 | 韭菜 | 4g 盐 | 5g 姜 | 30ml 花生油 |
韭香鱿鱼卷的做法
【1】 
鱿鱼洗净去掉表面的一层膜。
鱿鱼洗净去掉表面的一层膜。 【2】 
在鱿鱼身生打十字花刀。
在鱿鱼身生打十字花刀。 【3】 
打好花刀的鱿鱼切块。
打好花刀的鱿鱼切块。 【4】 
韭菜洗净切段。
韭菜洗净切段。 【5】 
热锅下油，放入姜丝炝锅。
热锅下油，放入姜丝炝锅。 【6】 
放入鱿鱼。
放入鱿鱼。 【7】 
旺火炒至起卷。
旺火炒至起卷。 【8】 
加入韭菜段。
加入韭菜段。 【9】 
旺火翻炒至断生。
旺火翻炒至断生。 【10】 
加盐翻炒均匀关火盛盘即可。
加盐翻炒均匀关火盛盘即可。家常菜谱大全为您提供韭香鱿鱼卷的做法,韭香鱿鱼卷的家常做法,韭香鱿鱼卷,韭香鱿鱼卷的做法大全,韭香鱿鱼卷怎么做,韭香鱿鱼卷怎么做好吃,韭香鱿鱼卷图片等