西红柿豌豆炒鸡蛋的做法 西红柿豌豆炒鸡蛋的家常做法 西红柿豌豆炒鸡蛋西红柿豌豆炒鸡蛋的做法大全
西红柿豌豆炒鸡蛋
菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
西红柿豌豆炒鸡蛋简介
西红柿炒鸡蛋，是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷，营养搭配合理，味道鲜美，而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿，在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。
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用料
| 4个 西红柿 | 3个 鸡蛋 | 25克 豌豆 | 4克 盐 | 6克 白砂糖 | 适量 水淀粉 | 适量 油 |
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法
【1】 
将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。
将西红柿洗净去皮切成橘子瓣形状。 【2】 
将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。
将鸡蛋打入碗里加少许盐打散炒熟。 【3】 
将豌豆煮熟过凉捞出沥干水分。
将豌豆煮熟过凉捞出沥干水分。 【4】 
锅里加少许油加热后倒入西红柿翻炒。
锅里加少许油加热后倒入西红柿翻炒。 【5】 
加入豌豆翻炒，加入白砂糖炒匀。
加入豌豆翻炒，加入白砂糖炒匀。 【6】 
倒入鸡蛋、盐炒匀，加水淀粉使汤汁浓稠即可。
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