腐乳通菜的做法 腐乳通菜的家常做法 腐乳通菜腐乳通菜的做法大全
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用料
| 150克 空心菜 | 2块 腐乳(红) | 2勺 腐乳汁 | 1个 彩椒 |
腐乳通菜的做法
【1】 准备好食材，空心菜适量，红甜椒半个，腐乳2块，蒜瓣5—6个。
【2】 将空心菜洗净，切段备用;红甜椒洗净切丝;腐乳同腐乳汁一起搅碎;蒜切末。
【3】 炒锅加热，倒入适量食用油，将一半蒜末放入煸炒出香。
【4】 然后先放入菜梗大火翻炒均匀。
【5】 再放入菜叶继续翻炒。
【6】 将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中。
【7】 放入红椒丝翻炒均匀。
【8】 加入少许盐、糖和鸡精调味，出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。(腐乳较咸，盐适量加或不加)
【9】 盛盘食用。
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