蒜蓉西兰花花的做法 蒜蓉西兰花花的家常做法 蒜蓉西兰花花蒜蓉西兰花花的做法大全
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用料
| 400克 西兰花 | 少许 色拉油 | 3克 食盐 | 4瓣 蒜 | 2克 蔬菜精 |
蒜蓉西兰花花的做法
【1】 准备材料
【2】 西兰花切去根，掰成一口大小的朵。蒜头洗净剁成末
【3】 西兰花洗干净，烧半锅开水，放入一点食用油和一撮盐，将西兰花放进去焯一分钟。捞出来浸泡在冷水里两三分钟后盛出来控水
【4】 热锅里倒入油，六成热时放入蒜蓉，炸至蒜香味飘出
【5】 倒入西兰花大火翻炒一分钟到两分钟，放入盐及蔬菜精，翻炒均匀
【6】 盛盘，开吃
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