蒜蓉炒芥蓝的做法 蒜蓉炒芥蓝的家常做法 蒜蓉炒芥蓝蒜蓉炒芥蓝的做法大全
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用料
| 芥蓝 | 15克 蒜蓉 | 2克 盐 | 2克 鸡粉 | 2克 糖 | 1克 胡椒粉 | 少许 湿淀粉 | 10克 烹调油 |
蒜蓉炒芥蓝的做法
【1】 
芥蓝、蒜蓉、盐。
芥蓝、蒜蓉、盐。 【2】 
把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。
把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。 【3】 
水开放入1克碱面。
水开放入1克碱面。 【4】 
然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。
然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。 【5】 
炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝，翻炒均匀倒入兑好的碗芡。
炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝，翻炒均匀倒入兑好的碗芡。 【6】 
再次炒匀便可出锅码盘食用。
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