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枫糖柠檬烤鸡腿的做法

枫糖柠檬烤鸡腿

所在分类 烤箱菜 酸甜 一小时 普通

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅 电烤箱

枫糖柠檬烤鸡腿简介

  昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬,每次再做蛋糕时,柠檬总是用不完,今天做个柠檬枫糖酱,配两个菜!!枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二!    枫糖柠檬烤鸡腿,味道酸酸甜甜,当然还有盐的咸味! 除了枫糖柠檬酱的香味,还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道,气味芳香清爽,不油腻,因为不加油,把鸡腿的油全都烤出来,口感很好!刚刚吃完饭! 补上一句 太好吃了!!! 这个用水果入菜 比用什么烤肉酱之类的好多了 而且外面卖的烤肉酱都有很多添加剂! 自己做的健康又美味!!


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用料

琵琶小鸡腿适量 ..
适量 枫糖柠檬酱适量 普罗旺斯香草
适量 大蒜

枫糖柠檬烤鸡腿的做法

 【1】   做蛋糕剩下的柠檬
 【2】   把它们切切切切 切成末,或丝
 【3】   锅中加入一点水 放入柠檬碎
 【4】   要不停搅拌,以免糊锅底,柠檬稍软烂放入枫糖
 【5】   熬制柠檬软烂,酱汁粘稠即可
 【6】   熬好的枫糖柠檬酱汁 酸酸甜甜
 【7】   加入一点普罗旺斯香草碎,也可以加一点香草或不加
 【8】   搅拌均匀加入盐
 【9】   加入大蒜碎 拌匀腌制半小时 时间越久越入味 有白兰地酒之类的还可以放点酒 还有最重要的之前做好的 枫糖柠檬酱2茶匙!!
 【10】   放入烤盘 鸡皮朝下
 【11】   烤盘盖着烤 200度 高火20分钟
 【12】   打开盖 烤至上色
 【13】   出锅前淋上枫糖柠檬酱 再烤各-4分钟 上色 出锅
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