紫薯面包卷的做法 紫薯面包卷的家常做法 紫薯面包卷紫薯面包卷的做法大全
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用料
高粉 | 低粉 | 糖 | 盐 | 酵母 | 牛奶 | 蛋 | 25克 黄油 | 适量 紫薯泥 |
紫薯面包卷的做法
【1】
把主材料全放入面包机内搞拌
![](pic/m_201211101326061353516343.jpg)
【2】
把面团打至光滑后加入黄油
![](pic/m_201211101326051352916366.jpg)
【3】
所有材料搞拌至能拉出膜
![](pic/m_201211101326371353478577.jpg)
【4】
发酵2.5倍大 ,手指插入不回缩
![](pic/m_201211101327311352557431.jpg)
【5】
拿出面团,排气, 摊开面团成圆片状,醒发15分钟
![](pic/m_201211101327261352656741.jpg)
【6】
涂上紫薯泥
![](pic/m_201211101327361352875107.jpg)
【7】
卷起,折口收紧
![](pic/m_201211101328041352705122.jpg)
【8】
用刀切成6等份
![](pic/m_201211101328031352655996.jpg)
【9】
排放在烤盘中
![](pic/m_201211101328251353046093.jpg)
【10】
发酵至1.5倍大
![](pic/m_201211101328301353461649.jpg)
【11】
烤箱180度,烤20分钟
![](pic/m_201211101329061353385990.jpg)
【12】
香甜的紫薯面包卷出炉
![](pic/m_201211101329231353355558.jpg)
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