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藕丝蛋饼的做法

藕丝蛋饼

所在分类 糕点主食 原味 廿分钟 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

藕丝蛋饼简介

  今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧,我把它归类到香煎蔬菜饼系列了,以后这个系列队伍会不断壮大哦!今天原料以莲藕为主,吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈


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用料

莲藕 鸡蛋
面粉适量
适量 胡椒粉适量 葵花籽油

藕丝蛋饼的做法

 【1】   莲藕洗净去皮,切细丝,鸡蛋打入碗中。
 【2】   蛋液倒入藕丝中。
 【3】   量好30g面粉加入,放少许胡椒粉和盐调味,充分搅拌。
 【4】   平底锅中倒少许油,待6成热,舀一勺饼糊倒入锅中。
 【5】   中小火煎至一面上色后翻面。
 【6】   待两面都煎至金黄色,即熟。
 【7】   装盘稍晾,就可以享用咯 味道真得很棒!尤其添加了胡椒粉哦,你也可以试试看哈!
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