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鸡肉时蔬沙拉的做法 鸡肉时蔬沙拉的家常做法 鸡肉时蔬沙拉鸡肉时蔬沙拉的做法大全

鸡肉时蔬沙拉的做法

鸡肉时蔬沙拉

所在分类 凉菜 酸甜 十分钟 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

鸡肉时蔬沙拉简介

  夏季制作“沙拉”还是爽口一些为好,使用德式的清拌法就很不错,里面不需要使用沙拉酱。夏季沙拉酱吃起来粘糊糊的不太爽口,而用果醋调味吃起来才地道!
今天做一款吃起来最为爽口的荤素搭配沙拉,叫做“鸡肉时蔬沙拉”,具体做法如下;


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用料

120克 盐水熟鸡肉100克 番茄
100克 青瓜100克 黄甜椒
200克 生菜50克 洋葱
40克 熟松子仁20克 大蒜
25克 橄榄油20克 苹果醋
20克 蜂蜜2克
少许 黑胡椒1克 胡椒碎
适量 柠檬汁

鸡肉时蔬沙拉的做法

 【1】   盐水熟鸡肉、番茄、青瓜、黄甜椒、生菜、洋葱、熟松子仁、大蒜、橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒、胡椒碎、柠檬汁。
 【2】   先把大蒜切末。
 【3】   然后炒勺上火注入橄榄油,用微火把大蒜煸香,蒜末煸至微黄出锅。
 【4】   把蒜油倒在碗里晾凉备用。
 【5】   把洗净消毒的生菜切大片,用手撕碎也可以,把切好的生菜放入沙拉玻璃盘中。
 【6】   把青瓜和番茄切片。
 【7】   洋葱和黄甜椒切圈和丝。
 【8】   切好后,把所有的蔬菜放入盘中。
 【9】   碎鸡肉码味;里面放入少许盐,用手磨往鸡肉里磨少许胡椒粉。
 【10】   再舀一汤匙蒜油。
 【11】   滴几滴柠檬汁拌匀备用。
 【12】   调制色拉汁;橄榄蒜油中放入少许盐、苹果醋。
 【13】   柠檬汁,最后再放入蜂蜜搅匀。
 【14】   把调制好的色拉汁用勺均匀的浇在蔬菜上。
 【15】   在蔬菜上撒上碎鸡肉,点缀上熟松子。
 【16】   把手磨调在粗粒档位上,往沙拉上搅一些熟的黑胡椒碎便可上桌食用。
 【17】   食用的时候稍拌即可。
 【18】   营养美味简单的“鸡肉时蔬沙拉”就做好了。
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