排骨炖油豆的做法 排骨炖油豆的家常做法 排骨炖油豆排骨炖油豆的做法大全
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用料
| 两根儿 排骨 | 两斤 油豆 | 适量 大葱 | 一个 八角 | 适量 豆油 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 鸡精 | 适量 盐 |
排骨炖油豆的做法
【1】 
油豆摘去两头，掰两半
油豆摘去两头，掰两半 【2】 
洗干净
洗干净 【3】 
排骨洗干净
排骨洗干净 【4】 
锅里烧水，放入洗干净的排骨，等水开，骨头里的血水就慢慢的吐出来
锅里烧水，放入洗干净的排骨，等水开，骨头里的血水就慢慢的吐出来 【5】 
把焯好的排骨用水洗干净，控一下水分
把焯好的排骨用水洗干净，控一下水分 【6】 
大葱切小段，八角；锅里放油，热了之后放入大葱和八角爆香
大葱切小段，八角；锅里放油，热了之后放入大葱和八角爆香 【7】 
放入排骨翻炒
放入排骨翻炒 【8】 
放入适量的生抽和老抽上色
放入适量的生抽和老抽上色 【9】 
放入油豆翻炒，放入适量鸡精和盐
放入油豆翻炒，放入适量鸡精和盐 【10】 
等油豆都翻炒至深绿色的时候为止
等油豆都翻炒至深绿色的时候为止 【11】 
倒入提前烧好的开水
倒入提前烧好的开水 【12】 
多炖一会，这样排骨会烂乎乎的比较好啃，油豆也很熟，以免豆角不熟中毒
多炖一会，这样排骨会烂乎乎的比较好啃，油豆也很熟，以免豆角不熟中毒 【13】 
锅内汤汁不多的时候，就可以出锅啦
锅内汤汁不多的时候，就可以出锅啦 【14】 
出锅装盘了，不错吧
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