蒜泥拌荠菜的做法 蒜泥拌荠菜的家常做法 蒜泥拌荠菜蒜泥拌荠菜的做法大全
蒜泥拌荠菜
菜品口味：蒜香
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：高级
所用厨具：其它
蒜泥拌荠菜简介
春天，当然不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了！俺就吃了一二筷而已
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用料
| 适量 荠菜 | 适量 大蒜 | 少许 盐 | 适量 白醋 | 少许 香油 | 少许 鸡精 | 适量 李锦记生抽 |
蒜泥拌荠菜的做法
【1】 
准备好食材。
准备好食材。 【2】 
锅入烧水，加少许盐。
锅入烧水，加少许盐。 【3】 
将荠菜放入焯烫一会。
将荠菜放入焯烫一会。 【4】 
将荠菜捞出过凉水。
将荠菜捞出过凉水。 【5】 
控干水分，准备好大蒜。
控干水分，准备好大蒜。 【6】 
将大蒜捣成泥。
将大蒜捣成泥。 【7】 
将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。
将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。 【8】 
将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。
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