剁椒蒸金针菇的做法 剁椒蒸金针菇的家常做法 剁椒蒸金针菇剁椒蒸金针菇的做法大全
剁椒蒸金针菇
菜品口味：中辣
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅
剁椒蒸金针菇简介
剁椒蒸金针菇，酸酸辣辣的挺开胃，在这越来越没有胃口的炎夏，来上这样一盘小菜，配上清粥或者凉面，吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是，这菜做起来非常简单，超级快手，几分钟搞定，可以让你在高温天气里，减少在厨房蒸桑拿的时间。
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用料
| 200克 金针菇 | 40克 剁椒酱 | 1/2小勺 盐 | 1/2小勺 鸡精 | 1/4小勺 胡椒粉 | 20克 辣椒油 | 15克 醋 |
剁椒蒸金针菇的做法
【1】 
金针菇一把。
金针菇一把。 【2】 
切去尾部相连的部分。
切去尾部相连的部分。 【3】 
过清水冲洗干净。
过清水冲洗干净。 【4】 
滤干水分后整齐的码入盘中备用。
滤干水分后整齐的码入盘中备用。 【5】 
将盘子置于蒸格上。
将盘子置于蒸格上。 【6】 
盖上锅盖，大火蒸5分钟。
盖上锅盖，大火蒸5分钟。 【7】 
剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。
剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。 【8】 
开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。
开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。家常菜谱大全为您提供剁椒蒸金针菇的做法,剁椒蒸金针菇的家常做法,剁椒蒸金针菇,剁椒蒸金针菇的做法大全,剁椒蒸金针菇怎么做,剁椒蒸金针菇怎么做好吃,剁椒蒸金针菇图片等