水煮肉片的做法 水煮肉片的家常做法 水煮肉片水煮肉片的做法大全
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用料
适量 豆芽 | 适量 芹菜段 | 适量 肉片 | 适量 榨菜丝 | 适量 麻辣上汤 | 适量 豆瓣酱 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 生姜 | 适量 白胡椒 | 适量 红辣椒 | 适量 花椒粉 | 适量 辣椒粉 |
水煮肉片的做法
【1】 准备的食材。
【2】 把豆芽炒至断生。
【3】 把炒好的豆芽 放入盆里打底。
【4】 油锅爆香辣椒 花椒(花椒捞出待用)。
【5】 下姜 蒜 豆瓣酱 炒出红油。
【6】 加水或高汤。
【7】 水稍沸下腌制入味的肉片。
【8】 肉片汆好后倒入豆芽里。
【9】 放芹菜段 葱段 榨菜丝 辣椒粉 花椒粉及爆香捞出的辣椒和花椒,最后把烧辣的热油淋在上面就好了。
【10】 辣辣的水煮肉片。
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