京糕萝卜的做法 京糕萝卜的家常做法 京糕萝卜京糕萝卜的做法大全
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用料
适量 白萝卜 | 适量 京糕 | 适量 白砂糖 | 适量 白醋 |
京糕萝卜的做法
【1】
将白箩卜去皮,切掉四边成方块,再切成长条。
![](pic/m_201112171713231324199379.jpg)
【2】
再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,拌匀后腌制20分钟。
![](pic/m_201112171714381324950854.jpg)
【3】
京糕同样切成长条,与白萝卜厚度一至即可,将切好的京糕块漂在凉开水里。
![](pic/m_201112171715551324567366.jpg)
【4】
将京糕与和腌好的白萝卜,用自制的模子压出桃心形状。(模子用铝制饮料瓶剪成长条,中间位置对折,将两端重合即可,大小根据个人要求调整)
![](pic/m_201112171718421324285506.jpg)
【5】
将桃心部分互换。
![](pic/m_201112171719001324656928.jpg)
【6】
间隔摆放与盘中,可根据个人口味撒少许白砂糖即可。
![](pic/m_201112171720191324798725.jpg)
【7】
此菜特点:清爽开胃。
![](pic/m_201112171721481324142999.jpg)
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