红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜的家常做法 红烧冬瓜红烧冬瓜的做法大全
红烧冬瓜
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
红烧冬瓜简介
此菜味道咸鲜，营养丰富
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐
适用人群：高血压、肾脏病、浮肿病等患者
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用料
| 适量 冬瓜 | 适量 五花肉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 少许 生抽 | 少许 盐 |
红烧冬瓜的做法
【1】 
冬瓜削皮洗净，然后切大片。
冬瓜削皮洗净，然后切大片。 【2】 
五花肉切条。
五花肉切条。 【3】 
葱切葱花，姜切丝。
葱切葱花，姜切丝。 【4】 
底锅热油，爆香葱花、姜丝。
底锅热油，爆香葱花、姜丝。 【5】 
倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。
倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。 【6】 
倒入冬瓜片翻炒均匀。
倒入冬瓜片翻炒均匀。 【7】 
出锅前加盐调味即可。
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