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蒜蓉通菜的做法

蒜蓉通菜

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

蒜蓉通菜简介

  很多人都炒空心菜,但很多人都不会炒,要么就没断生煮成褐色的;要么就是太懒了,没有了口感。我的好方法要跟大家分享一下。不仅简单,断生还翠绿,爽口。


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用料

适量 空心菜适量 蒜蓉
适量

蒜蓉通菜的做法

 【1】   起油锅爆香蒜蓉
 【2】   空心菜洗干净,不要完全沥干水,留一点点
 【3】   菜入锅后马上盖住
 【4】   大火三分钟揭开。入锅菜多可适当延长时间
 【5】   撒上盐,翻炒几下均匀
 【6】   装盘可好吃了。
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