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苹果银耳汤
菜品口味:甜味
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:普通
苹果银耳汤简介
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。做法有:生食,捣汁或熬膏。 天气逐渐变凉,再吃凉水果有时会觉得胃寒,不妨换个花样,做个熟的热的水果汤来喝,生津解渴,暖心暖胃。
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用料
苹果 | 银耳 | 百合 | 莲子 | 大枣 | 适量 冰糖 |
苹果银耳汤的做法
【1】 银耳泡发4小时以上,切成小朵。
【2】 莲子百合用温水浸泡2小时。
【3】 将苹果洗净切块。
【4】 将银耳、百合、莲子放入煲内,大火煮开后改小火半小时。
【5】 放入大枣。
【6】 倒入苹果。
【7】 放入冰糖。
【8】 小火再慢炖一小时以上即可。
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