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香煎马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

香煎马鲛鱼简介

  去菜场,看到有一条3、40斤左右大马鲛鱼,脑子里飘过舌尖上的中国第一集的大海的馈赠中的马鲛鱼,于是切了两片,一称,有一斤多了,这鱼真够大的。
煎马鲛鱼做法很简单,做的好吃的关键是鱼要新鲜


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用料

一斤 马鲛鱼适量

香煎马鲛鱼的做法

 【1】   马鲛鱼洗净,抹点盐
 【2】   煎锅倒入油,油温7成热是放入马鲛鱼
 【3】   两面都煎到变色后,改小火慢煎
 【4】   最后装盘
 【5】   来个三菜一汤大合影,我们家吃煎鱼习惯蘸点生抽
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