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翠玉虾皮鸡蛋的做法

翠玉虾皮鸡蛋

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

翠玉虾皮鸡蛋简介

  吃惯了瓜片炒鸡蛋,今天换个吃法。加点虾皮,马上味道变得更鲜了。黄瓜不炒了,保持原味,这样吃起来口感更清新。豆豆对这个菜表现的不错,先吃鸡蛋,再吃黄瓜,而且对平时不喜欢的虾皮,也没以以前那么烦感,可能光顾着好玩了~不管怎么样,吃了不少~炒鸡蛋时又加了些水,这样炒出来更嫩~


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用料

2个 鸡蛋1根 黄瓜
适量 虾皮适量 枸杞

翠玉虾皮鸡蛋的做法

 【1】   准备食材。
 【2】   鸡蛋打散,加适量的清水。
 【3】   在打散的鸡蛋中加入虾皮,搅拌均匀。
 【4】   锅中油烧热,倒入鸡蛋,炒熟。
 【5】   炒至鸡蛋开花即可。
 【6】   黄瓜做成围边,花边,放入鸡蛋和枸杞。
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