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湟鱼(裸鲤鱼)营养成分

热量	124 千卡	硫胺素	0 毫克	钙	42 毫克
蛋白质	17.1 克	核黄素	0.05 毫克	镁	15 毫克
脂肪	3.2 克	烟酸	2.8 毫克	铁	1.2 毫克
碳水化合物	6.7 克	维生素C	0 毫克	锰	0.04 毫克
膳食纤维	0 克	维生素E	1.1 毫克	锌	1.28 毫克
维生素A	10 微克	胆固醇	98 毫克	铜	0.19 毫克
胡罗卜素	1.7 微克	钾	372 毫克	磷	229 毫克
视黄醇	71.3 微克	钠	42 毫克	硒	24.1 微克

湟鱼(裸鲤鱼)营养成分：这里为湟鱼(裸鲤鱼)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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