可乐饼的做法 可乐饼的家常做法 可乐饼可乐饼的做法大全
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用料
| 土豆两个 | 各50克左右 洋葱肉末胡萝卜 | 一个 鸡蛋 | 适量 面粉适面包糠 | 少许 盐黑胡椒粉 |
可乐饼的做法
【1】 
土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。
土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。 【2】 
准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。
准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。 【3】 
肉馅用少许盐腌制。
肉馅用少许盐腌制。 【4】 
胡萝卜用刨子擦成屑状。
胡萝卜用刨子擦成屑状。 【5】 
洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。
洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。 【6】 
炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。
炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。 【7】 
土豆凉透之后捣成泥。
土豆凉透之后捣成泥。 【8】 
拌入炒好的馅料。
拌入炒好的馅料。 【9】 
将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。
将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。 【10】 
再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。
再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。 【11】 
锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，就可以将饼放入油渣，中火炸至表面焦黄即可。
锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，就可以将饼放入油渣，中火炸至表面焦黄即可。家常菜谱大全为您提供可乐饼的做法,可乐饼的家常做法,可乐饼,可乐饼的做法大全,可乐饼怎么做,可乐饼怎么做好吃,可乐饼图片等