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蛋糕饼
菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
蛋糕饼简介
料少了 模子大了 结果杯具了(~ o ~)~zZ 只能叫它蛋糕饼啦了……
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用料
乳酪 | 酸奶 | 低粉 | 黄油 | 糖 | 蛋 |
蛋糕饼的做法
【1】 依次是糖,酸奶,面粉,乳酪和黄油
【2】 将蛋黄和除面粉之外的所有原料均匀混合
【3】 筛入面粉,上下搅拌,不要转圈搅
【4】 将蛋拍打发成硬性的,分三次拌入搅好的面糊,同样是上下翻着拌
【5】 把面糊倒入模具中,磕几下,排出泡泡,放入175度,预热好的烤箱,大概55分钟左右
【6】 然后就脱模吧~ 忘垫油纸啦,不怎么好脱
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