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香辣豆腐
菜品口味:微辣
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:蒸锅
香辣豆腐简介
这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的,加盐发酵而成,又香又辣,。
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用料
适量 豆腐 | 适量 香菇 | 适量 青椒 | 适量 香辣酱 |
香辣豆腐的做法
【1】 准备材料。
【2】 将香菇、青椒切成粒。
【3】 豆腐切成大片。
【4】 将切好的菜粒放在豆腐上。
【5】 香辣酱加少许水调得略稀。
【6】 将香辣酱汁浇到豆腐上。
【7】 入蒸锅,蒸6-8分钟即可。
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