泡菜淋鸡腿的做法 泡菜淋鸡腿的家常做法 泡菜淋鸡腿泡菜淋鸡腿的做法大全
泡菜淋鸡腿
菜品口味：微辣
主要工艺：炸
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅
泡菜淋鸡腿简介
这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~
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用料
| 1只 大鸡腿 | 100克 韩式白菜泡菜 | 适量 香菜末 | 1根 葱 | 3片 姜 | 适量 蒜 | 1茶勺 料酒 | 1大勺 盐 | 适量 白胡椒粉 | 适量 糖 |
泡菜淋鸡腿的做法
【1】 
鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。 【2】 
将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。 【3】 
入油锅炸熟捞出。
入油锅炸熟捞出。 【4】 
剁块摆入盘中。
剁块摆入盘中。 【5】 
锅中留少许油爆香蒜末。
锅中留少许油爆香蒜末。 【6】 
倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。 【7】 
用水淀粉勾芡。
用水淀粉勾芡。 【8】 
将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。
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