鸡蛋抱肉末的做法 鸡蛋抱肉末的家常做法 鸡蛋抱肉末鸡蛋抱肉末的做法大全
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用料
适量 鸡蛋 | 适量 猪肉 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 杭椒 | 适量 盐 | 适量 胡萝卜 | 适量 胡椒粉 | 适量 料酒 | 适量 温水 | 适量 色拉油 | 适量 香油 |
鸡蛋抱肉末的做法
【1】 把猪肉切成片,放上葱和姜。
【2】 一起剁成末.
【3】 把胡萝卜切成小小的丁。
【4】 锅烧热入油,放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。
【5】 把杭椒切碎。
【6】 把炒好的猪肉装入碗中,放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。
【7】 一起搅拌均匀。
【8】 锅烧热,入油。倒入搅匀好的蛋液。
【9】 煎到两面熟,出锅淋上点香油出锅。
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