黑木耳干烧鸭的做法 黑木耳干烧鸭的家常做法 黑木耳干烧鸭黑木耳干烧鸭的做法大全
黑木耳干烧鸭
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
黑木耳干烧鸭简介
中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....
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用料
| 2个 鸭腿 | 适量 黑木耳 | 适量 干红辣椒.盐.葱.姜.老抽.味 |
黑木耳干烧鸭的做法
【1】 
鸭腿2只,木耳泡发。
鸭腿2只,木耳泡发。 【2】 
把鸭腿剁成小块。
把鸭腿剁成小块。 【3】 
鸭腿用开水焯过洗净。
鸭腿用开水焯过洗净。 【4】 
锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。 【5】 
下入鸭块。
下入鸭块。 【6】 
多煸炒一会。
多煸炒一会。 【7】 
然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。 【8】 
加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。 【9】 
木耳软烂,鸭块香辣...
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