香辣酱干烧豆腐的做法 香辣酱干烧豆腐的家常做法 香辣酱干烧豆腐香辣酱干烧豆腐的做法大全
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用料
2块 豆腐 | 少许 小葱 | 少许 姜 | 2茶匙 生抽 | 1茶匙 香油 | 2茶匙 蚝油 | 2茶匙 郫县豆瓣 | 1茶匙 黄豆酱 | 少许 鸡精 | 少许 糖 |
香辣酱干烧豆腐的做法
【1】 将豆腐切片
【2】 锅中放少许油,放入姜片爆锅后,转小火,放入郫县豆瓣、黄豆酱、蚝油、生抽、香油、鸡精、糖,煸炒出香味
【3】 塔吉锅烧热,倒入少许油,将豆腐放进去,铺开
【4】 将炒好的酱淋在豆腐上
【5】 尽量均匀的让每块豆腐都沾上酱
【6】 开火2、3分钟后锅就开了,接着转小火烧5分钟,关火焖2、3分钟
【7】 最后撒上葱花就可以出锅了,很香,微辣,酱香浓郁,因为酱都含有盐份,所以不需要再额外加盐了
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