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干菇鸡片的做法

干菇鸡片

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 鸡胸肉适量 茶树菇
适量 滑子菇适量 葱姜蒜
适量 干辣椒适量 酱油
适量

干菇鸡片的做法

 【1】   准备好干的茶树菇 滑子菇
 【2】   茶树菇 滑子菇 清洗干净 剪掉根部 用温水侵泡
 【3】   鸡胸肉一块
 【4】   鸡胸肉切薄皮
 【5】   锅里放油 油热后放入花椒炸一下捞出扔掉 然后放入辣椒 葱姜蒜
 【6】   锅里炸出香味后放入鸡片 炒至变色
 【7】   鸡片变色后放入干菇翻炒均匀
 【8】   然后倒入泡干菇的水 倒入酱油
 【9】   锅里差不多收完汁后 放入盐 出锅
 【10】   成品:很下饭的菜
 【11】   成品:色香味俱全啊
 【12】   成品:辣椒放的很少 所以就薇薇的辣
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