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生菜培根
菜品口味:微辣
主要工艺:煎
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:平底锅 不粘锅 其它
生菜培根简介
滑而不腻的培根肉再加其蔬菜点缀,看着不但美味,品尝起来更是回味
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用料
100g 培根肉 | 5g 新鲜生菜 | 3.6g 培根配料(加福得) | 10g 冰水 |
生菜培根的做法
【1】 把培根肉,培根配料,冰水和生菜等主料和辅料准备齐全
【2】 将腌制好的培根肉放在案板上,用刀切成薄薄的片状(按自己喜欢的比例切)放在一个干净的盘子中备用
【3】 待平底锅的油温差不多时把培根放入其中,反复翻面,煎至9分熟,出炉,然后再把洗好的生菜放入其中就完成了
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