蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法 蔓越莓麦芬蛋糕蔓越莓麦芬蛋糕的做法大全
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用料
| 黄油 | 鸡蛋 | 牛奶 | 低筋面粉 | 15ml 柠檬汁 | 1/2小勺 泡打粉 | 60克 蔓越莓 | 60克 细砂糖 | 1/8小勺 盐 |
蔓越莓麦芬蛋糕的做法
【1】 
将柠檬切开，挤汁备用。
将柠檬切开，挤汁备用。 【2】 
低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用。黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大。
低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用。黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大。 【3】 
分3次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
分3次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。 【4】 
加入牛奶。（不需要搅拌）。
加入牛奶。（不需要搅拌）。 【5】 
加入柠檬汁（不需要搅拌）。
加入柠檬汁（不需要搅拌）。 【6】 
倒入第二步的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。混合物拌的时候，从底部向上翻拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。
倒入第二步的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。混合物拌的时候，从底部向上翻拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。 【7】 
拌好的面糊如图所示。
拌好的面糊如图所示。 【8】 
加入蔓越莓干，把蔓越莓和面糊翻拌均匀。
加入蔓越莓干，把蔓越莓和面糊翻拌均匀。 【9】 
倒入模具，2/3满。放入预热好的烤箱，中层，185℃，烤焙约30分钟。
倒入模具，2/3满。放入预热好的烤箱，中层，185℃，烤焙约30分钟。家常菜谱大全为您提供蔓越莓麦芬蛋糕的做法,蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法,蔓越莓麦芬蛋糕,蔓越莓麦芬蛋糕的做法大全,蔓越莓麦芬蛋糕怎么做,蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃,蔓越莓麦芬蛋糕图片等