啤酒糖浆鸡翅的做法 啤酒糖浆鸡翅的家常做法 啤酒糖浆鸡翅啤酒糖浆鸡翅的做法大全
啤酒糖浆鸡翅
菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
啤酒糖浆鸡翅简介
做法有点特殊，但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配，浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻，那种粘稠的糖稀感觉反而让整个菜更加出色。
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用料
| 原料： | 鸡翅八--十个 | 啤酒罐装一瓶约350ml（多没关系不要少了） | 配料： | 姜末一勺 | 白糖一汤匙（冒尖的） | 调料： | 盐 | 胡椒粉 | 老抽三分之一汤匙 | 生抽三分之二汤匙 | 鸡精半茶匙 |
啤酒糖浆鸡翅的做法
【1】 
原料图如图。
原料图如图。 【2】 
鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干。
鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干。 【3】 
把鸡翅煎两面微黄备用。
把鸡翅煎两面微黄备用。 【4】 
锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化。
锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化。 【5】 
放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅。
放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅。 【6】 
大火煮到粘稠。千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。
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